В ЄС дорожчають томати

Ціни на томати в ЄС почали зростати на початку осені, але вони не змогли компенсувати збитків від пандемії коронавірусу. Зараз в центральній Європі розпочалися продажі томатів з місцевих теплиць з досвічуванням, томатів з Іспанії, Марокко та Туреччини. 

Про це повідомляє FreshPlaza.

У Нідерландах, Бельгії та Німеччині закінчився сезон для теплиць без досвічування. І триває сезон томатів, вирощених у світлокультурі. 

Навесні коронавірус спричинив «шокову терапію» і призвів до надмірних запасів у деяких операторів ринку, але паніка швидко стихла. У подальшому справи залишались складними, і виробники, які орієнтовані переважно на підприємства громадського харчування, намагалися позбутися своєї продукції за вигідними цінами, особливо у випадку біф томатів та томатів врозсип.

Наприкінці серпня-початку вересня ціни зросли, але не могли компенсувати втрати від решти сезону. 

В Німеччині триває збір в місцевих теплицях. Зменшується пропозиція з Нідерландів та Бельгії. Водночас росте пропозиція Туреччини, Марокко та Іспанії. Ця продукція, як правило, дешевша за аналогічну в Центральній Європі, і саме тому ціни впали.

У Франції споживання томатів досить низьке через кінець теплого сезону та закриття ресторанів.

В Італії попит перевищує пропозицію через низький урожай. Причиною тому стали погодні умови та вплив ряду хвороб, таких як вірус коричневої зморшкуватості плодів томата (TBRFV).

В Іспанії ціни падають через конкуренцію з боку Марокко. А Туреччина планує збільшити виробництво на 20-30%.

Читайте також: Турецькі томати масово заїхали в Україну