Україна забезпечена сучасними картоплесховищами на чверть від потреби, – експерт

В Україні існує гостра нестача сучасних картоплесховищ, вважає Олесь Капітанчук, директор компанії «Толсма Текнік», що займається розробкою і будівництвом таких споруд.

Про це повідомляє EastFruit.

«З огляду на те, що ринок країни щорічно споживає близько 4 млн тонн товарної картоплі, Україна забезпечена потужностями зі зберігання лише для 1 млн тонн», – сказав Олесь Капітанчук.

Оцінюючи стан ринку картоплесховищ в Україні, Олесь Капітанчук зазначив, що спочатку він був на підйомі в період з 2010 по 2013 рік. 

Потім був певний провал в період з 2014 по 2018 рр.
«Але з 2018 року ринок знаходиться на підйомі. Я це пов’язую, перш за все, з усталеною активізацією обговорення питань зберігання та переробки картоплі в Україні. Це дає певний стимул розвитку картоплярства в цілому», – наголосив Олесь Капітанчук.

Читайте також: Імпорт російської картоплі заборонять