Живець свиней додав 3,4% у ціні

Наприкінці травня свинина в закупівлі продовжила зростати в ціні. Цього тижня котирування переважно коливалися в діапазоні 45-46,5 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Хоча епізодично траплялися як вищі, так і нижчі ціни, середня зупинилася на 45,8 грн/кг. Це на 3,4% більше за показник попереднього тижня.

Протягом останнього тижня весни справдилися очікування виробників свинини щодо висхідного руху цін: товарні партії на кінець місяця розписали на 1-2 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.

Чинниками, що підтримують ціни, залишаються поступове зниження середньодобових приростів свиней та зменшення пропозиції кондиційних тварин, наближення подовжених вихідних на початку літа, поступовий вихід із карантину та відновлення роботи закладів громадського харчування.

Крім цього, постачальники живця свиней говорять про дещо підвищену активність заготівельників. З огляду на це більшість виробників свинини не очікує зміни нижнього рівня цін наступного тижня, тоді як максимальна ціна, навпаки, може зрости 0,5-1 грн/кг.