Фермер спрогнозувала кілька років високих цін на жимолость

Директор ФГ «Фруктовий сад» з Київської області Анна Домбровська вважає, що ціни на жимолость будуть досить високими ще кілька років.

Про це повідомляє AgroPortal.

Фермер розповіла, що зараз в Україні близько 200 га зайняті під жимолость. Більшість з них тільки вступає в стадію плодоношення. Росте вона переважно в західних областях України. Там близько 80 га під культурою.

«Фермери не поспішають садити культуру, оскільки вона не вивчена з точки зору агротехніки і захисту від хвороб і шкідників. Вони не зовсім знайомі з технологією вирощування. Перед початком закладання плантації бажано знати два-три варіанти техніки обрізки, як з іншими культурами », — порадила вона.

Читайте також: На Волині закладають найбільшу в країні плантацію жимолості

Анна Домбровська зазначила, що ягоди жимолості можна використовувати в переробці для підфарбовування смузі, йогуртів. Ягоду також заморожують, виготовляють з неї соки.