Батат легко зберігається до 6-8 місяців
Бульби батату, що призначаються для тривалого зберігання, упродовж 7-10 діб слід витримати за температури 28-30 °С та відносної вологості повітря не менше 85-90%.
За якісного просушування і сортування та за належних умов батат можна легко зберігати до 6-8 місяців у неглибоких лотках або ящиках.
Температура у сховищі має триматися на рівні 12-20 °С, відносна вологість повітря – 65-70%, вентиляція має бути відмінною.
У сирих і холодних сховищах зберігання батату неможливе.
Додати коментар