Органічний бізнес не може бути прибутковим без належного догляду

Урожай органічної плантації забезпечують три складники: організація процесів, технологія і ґрунт.

Без правильної схеми захисту і живлення говорити про прибутковий органічний бізнес неможливо, зауважив консультант з органічного виробництва та дорадник з агрономії Микола Биков.

За його словами, є поширена думка, що органічне виробництво – це коли плантація висаджується, сама по собі росте і плодоносить.

«Багато хто з початківців йде цією дорогою і дуже швидко розчаровується, бо з’ясовується, що рослини не будуть рости без правильного догляду і захисту. Коли створюється монокультурне насадження, вірогідність розвитку хвороб зростає в рази», – зазначив він.

Крім цього існує міф, що в хорошому ґрунті плантація може функціонувати без додаткового живлення.

Експерт підкреслив, що яким би плодючим не був ґрунт, він не готовий забезпечувати промислову врожайність тієї чи іншої культури. Без зрошення і належного захисту неможливо отримати з ділянки 8 або 10 тонн/га плодів малини.

«Водночас тільки зрошення або тільки захист не дадуть належного результату, потрібен комплекс чинників укупі з якісним посадковим матеріалом», – додав Микола Биков.

AgroTimes