Більшість господарств півдня і Закарпаття почали збирати врожай ягід лише цього тижня

Сезон свіжої ягоди розпочався ще місяць тому, але ціни на неї досі рекордно високі. Пояснюється це аномальними погодними умовами цього сезону ‒ через холодну весну сезон збирання суниці садової у відкритому ґрунті та ранньої черешні затримався на 10-14 днів. Фактично більшість господарств півдня та Закарпаття розпочали збирати врожай тільки цього тижня, пише «Інфо-Шувар».

Наразі на найбільших оптових ринках країни суниця пропонується за 25-40 грн./кг. Це в 1,5-2 рази дешевше, ніж минулого тижня, втім у другій половині травня 2016 року ця ягода коштувала майже на 30% дешевше.

Найдешевша суниця сьогодні пропонується на ОРСП «Шувар» у Львові та на ринку «Нежданний» у Херсонській області: по 22-30 грн./кг. На ринку «Столичний» у Києві суниця пропонується за ціною 30-40 грн./кг.

Ціни на черешню на оптових ринках поки що тримаються на стабільному рівні, хоча пропозиція зростає щодня. Сьогодні черешню на «Шуварі» можна купити за 37-40 грн./кг, а на ринку «Нежданний» ‒ за 30-40 грн./кг.

Найближчими днями ціни на ягоди знижуватимуться швидше, але загалом протягом сезону вони можуть коштувати дорожче, ніж у попередні роки.

Високі ціни сформуються внаслідок холодної весни, та кількох хвиль приморозків у квітні та в травні. Саме через приморозки зазнали втрат виробники суниці в центральних та західних регіонах країни, які традиційно починають виходити на ринок ближче до середини липня. Врожай черешні також буде невисоким, бо через холодну дощову погоду виникли проблеми із запиленням дерев у садах на півдні.

AgroTimes