Садівник порадив передавати фундук переробникам одразу після збору

Продаж фундука одразу після збирання без витрат на власні сушарки та калібрування дозволяє садівникам уникати втрати маси горіха та економити на обладнанні.

Про це в своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» написав Михайло Крамаренко, засновник ПП «Крамаренків сад», Полтавська область.

Полтавський аграрій перейняв досвід польських колег і реалізує зібраний врожай оптовому покупцю, який має власні потужності для доведення горіха до кондиції. Це позбавляє господарство потреби заморожувати кошти у коштовних сушильних та сортувальних лініях.

«Горіх підсихає, стає легший, а продаєш його ж на вагу. Мені ця думка запам’яталася. І справді, менше клопоту», — зазначив фермер.

Читайте також: Давальницька переробка фундука зменшує витрати фермерів