Собівартість вирощування малини в Україні подвоїлася за 6 років

За останні 6 років собівартість утримання 1 га малини за незмінних норм витрат подвоїлася, проте реальна експортна ціна ягоди залишається нижчою за рівень 2021 року.

Про це повідомляє Асоціація «Ягідництво України».

Український ягідний сектор у 2020–2026 роках зіткнувся зі значними коливаннями експортних цін, девальвацією гривні та подорожчанням ресурсів. Аналітики дослідили динаміку експортних і внутрішніх цін, валютного курсу, вартості основних ресурсів та модельну собівартість вирощування малини.

Згідно з результатами дослідження, експортна ціна замороженої малини у 2026 році перевищила рівень 2021 року на 11% у євро, але з урахуванням інфляції залишається нижчою на 9%. Водночас курс євро до гривні з 2020 року зріс на 67%, що суттєво вплинуло на гривневий вираз експортної виручки.

Основними драйверами зростання витрат стали ресурси та оплата праці. Зокрема, у 2021–2026 роках середня заробітна плата зросла на 109%, а ціна дизельного пального збільшилася майже втричі. Саме оплата праці зробила найбільший внесок у загальне зростання собівартості.

З урахуванням інфляції собівартість вирощування зросла на 12%, тоді як реальна експортна ціна малини не досягла показників 2021 року. Матеріал підготовлено за підтримки Швейцарської програми сприяння імпорту (SIPPO), що впроваджується Швейцарською фундацією технічного співробітництва з розвитку Swisscontact.

Читайте також: Українські ягоди принесли $176,4 млн за рік завдяки заморозці