Українські ягоди принесли $176,4 млн за рік завдяки заморозці

Заморожена продукція дає змогу агровиробникам формувати основну частину прибутку від експорту та реалізовувати врожай цілий рік.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

За підсумками 2025 року Україна поставила на зовнішні ринки замороженої плодово-ягідної продукції на суму $279,5 млн. Найбільшу частку в цьому обсязі забезпечив сегмент заморожених ягід, експорт яких приніс українським компаніям $176,4 млн. Заморожування дає змогу фермерам уникати сезонних коливань цін і реалізовувати врожай протягом усього року.

Окрім ягідної групи, стабільні позиції на експортних ринках демонструють й інші сегменти переробки. Зокрема, інші заморожені плоди забезпечили $57,5 млн валютної виручки. Схожі тенденції спостерігаються і в сегменті овочів, де покупці висувають високі вимоги до збереження форми, кольору та смакових якостей продукції після розморожування.

«Заморожена продукція сьогодні приносить українським виробникам основну частину вартості експорту фруктів і ягід», — зазначається в статті.
Читайте також: Пізня малина подорожчала у 2,5 раза