Овочі-Ягоди-Сад

Фермери запропонували змінити стратегію теплиці заради прибутку

Фермери запропонували змінити стратегію теплиці заради прибутку

Тепличні господарства України мають переглянути підхід до виробництва, поставивши на перше місце економіку, логістику та гарантований збут, а не традиційний вибір культур.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

Під час галузевої дискусії на третьому форумі «Інтенсивна теплиця» у Львові експерти та практики наголосили, що стабільність агробізнесу тепер залежить від чіткого планування ланцюга постачань ще до закладання врожаю. Сергій Українець зазначив, що одна й та сама культура демонструє кардинально різну рентабельність на півдні та в центральних регіонах країни.

Яскравим прикладом переорієнтації стало фермерське господарство «Весна М» із Запорізької області. Власник підприємства Владислав Калюжний розповів про повну відмову від овочів у закритому ґрунті на користь квітів. Вирощування хризантем та еустом забезпечило значно вищі фінансові результати, що дозволило господарству масштабувати бізнес.

«Повністю перейшли на вирощування квітів, тому що з погляду економіки мені це більше сподобалося. Усі ми любимо за свою працю отримувати винагороду. Коли наприкінці року підбиваєш підсумки й бачиш результат, це мотивує вкладати кошти й розвиватися далі», — зазначив Владислав Калюжний.

Водночас керівник відділу закупівлі овочів ДП МОУ «Державний оператор тилу» Костянтин Коваленко підкреслив, що для великих замовників критично важливими залишаються прогнозовані обсяги, чітке дотримання контрактних зобов’язань та стабільність постачань.

Додатково директорка ПОСП «Долинський ТОК» Надія Білокудря звернула увагу на потребу постійного моніторингу виробничих витрат, а голова Асоціації квіткарів Закарпаття Наталія Ценклер наголосила на стрімкому зростанні інтересу до комерційного квітництва серед тепличних підприємств.

Читайте також: Теплиці перестають бути майданчиком лише для огірків і томатів