Виробники салатів знижують прибутки

Логістичні виклики, зростання витрат на електроенергію та падіння купівельної спроможності змушують українських виробників салатів скорочувати обсяги або працювати в збиток. Через енергетичну кризу та дорожчу логістику підприємства працюють на межі рентабельності, аби не втратити ринок.

Про це повідомляє AgroPortal.

Генеральний директор ТОВ «Галіція Ґрінрі» Сергій Ленчук зазначив, що підприємство потребувало фінансової допомоги від акціонерів. Навіть до війни зимові місяці з цією культурою не завжди були прибутковими, але раніше втрати вдавалося компенсувати навесні. Наразі вартість енергоносіїв у собівартості тепличної продукції становить 40-50%, а для старих об’єктів сягає 70%.

«В Україні салати не настільки популярні, регулярно їх споживають близько 10% населення, в асортименті домінує айсберг. До прикладу, в Польщі дуже популярний масляний салат, і його продажі там на рівні айсбергу», — пояснив Сергій Ленчук.

За його словами, взимку вітчизняного айсбергу немає, його завозять з Іспанії та Італії, що створює ціновий тиск на українську продукцію. Крім того, через аварійні відключення світла рослини більше хворіють, що додатково зменшує обсяги збирання.

Читайте також: Попит на салат Айсберг зростає через дефіцит у Європі