Овочі-Ягоди-Сад

Правило десятиліття: лише 6 із 10 сезонів у ягідництві прибуткові

Правило десятиліття: лише 6 із 10 сезонів у ягідництві прибуткові

Ягідний бізнес потребує довгострокового планування, оскільки висока залежність від погоди та ринку не гарантує щорічного прибутку.

Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» написав Анатолій Лисько, співзасновник господарства «Ягідна колекція».

Виробництво ягід залишається одним із найскладніших напрямків в агросекторі через неможливість точного прогнозування. Погодні ризики, коливання цін та воєнні чинники створюють умови, за яких нові господарства часто не витримують перших невдалих років.

За спостереженнями практиків, із десяти років роботи приблизно шість можуть бути прибутковими, два роки господарство працює в нуль, а ще два — зазнає збитків. Успіх новачків залежить від того, у який саме період циклу вони входять на ринок.

«Ягідний бізнес — це гра в довгу. Є такий принцип: із десяти років приблизно шість можуть бути хорошими, два — в нуль, а ще два — в мінус», — наголошує Анатолій Лисько.

Читайте також: Дефіцит суниці на ринку тримає стартові ціни на високому рівні