Дефіцит суниці на ринку тримає стартові ціни на високому рівні

Незважаючи на зниження купівельної спроможності, ціна на свіжу суницю цього сезону трималася довше через загальний недобір врожаю.

Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» написав Анатолій Лисько, співзасновник господарства «Ягідна колекція».

Стартова ціна на тепличну суницю цього року досягала 300–350 грн/кг, після чого поступово просіла до 200–250 грн/кг. Основна причина утримання високої ціни — значні втрати від весняних морозів по всій країні та дефіцит пропозиції.

Додатковим фактором дефіциту залишається втрата ягідних площ на тимчасово окупованій Херсонщині, обсяги яких інші регіони поки не змогли повністю компенсувати. Водночас на рівень продажів суттєво впливають безпекова ситуація та відключення світла у великих містах-споживачах, таких як Київ та Одеса.

«Свіжої суниці на ринку все одно бракує. Навіть тепер, коли людей стало менше і купівельна спроможність знизилася», — підсумував Анатолій Лисько.

Читайте також: Травневі заморозки на Черкащині знищили першу хвилю суниці та до 50% врожаю