Томат утримує високі ціни через скорочення площ

Попри сезонне збільшення пропозиції овочів, тепличний томат в Україні залишається значно дорожчим, ніж торік. 

Про це йдеться у статті журналу «Плантатор». 

Головною причиною стала обмежена пропозиція, адже частина виробників скоротила площі під цією культурою.

На початку червня тепличний томат продають по 80–120 грн/кг. Ще недавно ціни сягали 150–170 грн/кг, а окремі партії коштували близько 230 грн/кг. Для порівняння, торік у цей самий період виробники реалізовували томат по 60–75 грн/кг.

Цього сезону багато тепличних комбінатів віддали перевагу вирощуванню огірка, тому пропозиція томата виявилася меншою. Крім того, літні теплиці та відкритий ґрунт ще не створюють суттєвої конкуренції, а імпорт не настільки великий, щоб істотно вплинути на ринок.

Експерти очікують, що цінова ситуація може змінитися після початку масового збирання томатів відкритого ґрунту, коли пропозиція на ринку різко зросте.

Читайте також: Знизилися ціни на томати та огірки