У Європі почнуть продавати кавуни вагою по 500 грамів

Тайванська компанія Known-You Seed Europe B.V. виходить на ринок із надмалими кавунами, які одна людина може з’їсти за один раз. Новинки з’являться у продажу з 2027 року. Селекціонери створили 3 нові сорти круглої форми, оскільки споживачі дедалі частіше шукають саме компактні плоди.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Найменші кавуни з мікронасінням важитимуть у середньому по 500 грамів. Вага безнасінних порційних гібридів становитиме від 1.5 до 1.8 кг. Плоди мають смугасту шкірку, високий рівень цукру, чудову текстуру та тривалий термін зберігання.

«Ці мініатюрні плоди, які одна людина може з’їсти самостійно, смачні та зручні», — зазначив регіональний менеджер з продажів компанії Сандро Коломбі.

Для виробників такі сорти зручні тим, що їх можна вирощувати вертикально у теплицях. Це дозволить постачати продукцію на ринок цілий рік. Завдяки ідеально круглій формі плоди можна фасувати в лотки, як великі яблука.

Читайте також: У США для вертикальних ферм вивели кавуни розміром з куряче яйце