У спеку коровам краще частіше споживати корм, але меншими порціями

Підвищення температури навколишнього середовища впливає на центр апетиту в гіпоталамусі корови. У результаті знижується споживання корму, що безпосередньо позначається на продуктивності тварини. За високих температур (близько 40 °C) споживання корму може зменшуватися до 40%, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Крім того, у спекотних умовах часто трапляється явище так званого тепла від годівлі, коли під час перетравлення корму в організмі худоби додатково утворюється тепло. За нормальних умов це ‒ не проблема, однак за високої температури навколишнього середовища посилює теплове навантаження на тварину.

Першим помітним наслідком спеки є зниження рівня румінації. Це критично, адже жуйка стимулює виділення слини, яка відіграє головну роль у буферизації вмісту рубця.

У спекотний період доцільно стимулювати частіше, але менше за обсягом споживання корму ‒ це сприяє жуванню й комфортнішому споживанню, особливо коли корови лежать.

Водночас тепловий стрес спричиняє додаткові витрати енергії на терморегуляцію. Це формує негативний енергетичний баланс: енергії надходить менше, ніж витрачається. У  такому разі організм працює у режимі перевантаження.

Зниження румінації та зміни у споживанні корму підвищують і ризик ацидозу рубця. Через недостатнє пережовування корм гірше ферментується, зменшується вироблення слини, і, як наслідок, знижується pH рубця. Особливо це актуально, коли брак енергії компенсують більш концентрованими, високoенергетичними раціонами. Тоді pH рубця може знижуватися до 6 і нижче, пригнічуючи діяльність фібролітичних (кліткоруйнівних) бактерій. Це ще більше погіршує перетравлення корму та посилює метаболічні порушення.