Картопля подешевшала вдвічі, але ринок готується до розвороту

Ціни на картоплю в Україні впали більш ніж удвічі порівняно з минулим роком, але найближчими тижнями можливий розворот ринку. 

Про це у статті журналу «Плантатор» розповіла Ксенія Гусєва, експертка плодоовочевого ринку ІА «АПК-Інформ».

Торішню картоплю нині продають по 5–11 грн/кг, тоді як рік тому вона коштувала 13–23 грн/кг. Основні причини — великі обсяги виробництва та дрібний калібр через посушливе літо, що обмежило попит, зокрема з боку переробки.

«Фактично ціна просіла більш ніж удвічі», — зазначила Ксенія Гусєва.

На ринку вже з’являється молода імпортна картопля — близько 90 грн/кг, але вона не формує попит через наявність дешевого залишку. 

«Споживач бачить альтернативу по 10 грн і не готовий платити в рази більше», — пояснила вона.

Водночас запаси торішньої продукції швидко скорочуються, що може змінити ситуацію.

«Вже наступного тижня ціна може піти вгору саме через дефіцит», — додала експертка.

Читайте також: На «Шуварі» з’явилася українська молода картопля по 150 грн/кг