Щеплення винограду залишається дорогим і малоефективним, — науковець

Технологія вирощування щеплених саджанців винограду досі дає низький вихід продукції і підвищує собівартість галузі. 

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише Іван Шевченко, доктор сільськогосподарських наук, професор.

Попри вдосконалення технологій, реальний вихід стандартних саджанців залишається обмеженим. Частину щеп відбраковують ще до висаджування, а значна частка гине вже у шкілці. У підсумку, якщо рахувати від загальної кількості виготовлених щеп, вихід саджанців становить близько 35%.

«Основним недоліком технології був і залишається низький вихід щеплених саджанців з шкілки», — зазначає Іван Шевченко.

Це напряму впливає на економіку виробництва. Для отримання одного саджанця потрібно в середньому 2–2,5 підщепних чубуки, що збільшує потребу в маточниках і витрати на їх утримання. Наприклад, для вирощування 100 тис. саджанців необхідно до 250 тис. чубуків і до 3,8 га маточних насаджень.

За відсутності державної підтримки і дешевих кредитів такі витрати суттєво знижують рентабельність виробництва садивного матеріалу і ускладнюють розвиток галузі.

Читайте також: Щеплення винограду на місці дозволяє зменшити енерговитрати майже у 6 разів