Картопля в агрохолдингу має бути тривалим проєктом

Розвиток виробництва картоплі як напряму в агрохолдингу варто розглядати мінімум у середньостроковій перспективі, але ніяк не у короткостроковому періоді.

Таку думку у розмові з журналом «Плантатор» висловив Костянтин Шитюк, операційний директор «Контінентал Фармерз Груп».

«Картопля — важлива і маржинальна культура для «Контінентал», – пояснив він. – Якщо за площами вирощування можна назвати її нішевою культурою, то за відношенням до неї — це одна з основних наших культур».

Особливістю картоплі є висока енерго- та капіталоємність технології вирощування, особливо дороблення і зберігання культури, додав Шитюк. 

Успішне вирощування культури потребує як специфічної техніки, так і обов’язкової наявності інфраструктури зберігання за контрольованих умов.

Читайте також: 70% насіння картоплі в Україні несертифіковані, але в цьому й потенціал для виробників