Європейські переробники картоплі експортують продукцію у 200 країн

Європейська асоціація переробників картоплі оприлюднила звіт Facts and Figures за 2025 рік, який підтверджує домінування регіону на світовому ринку. Наразі асоціація представляє понад 90% виробництва переробленої картоплі в Європі за обсягом і вартістю. У галузі працює 51 підприємство, що забезпечує роботою 25 тис. осіб.

Про це повідомляє PotatoPro з посиланням на дані EUPPA (European Potato Processors Association).

Згідно з даними звіту, у 2024 році обсяг експорту продукції з ЄС сягнув 6,8 млн тонн на суму $9,6 млрд. На ринки за межі Євросоюзу було відправлено близько 3 млн тонн вартістю $4,3 млрд. Ключовими гравцями галузі є Бельгія, Франція, Німеччина, Нідерланди та Польща. Разом ці країни забезпечують 98,2% загальної вартості експорту ЄС та 99,8% вартості експорту за межі об’єднання.

Виробничі потужності сектору дозволяють випускати близько 7,5 млн тонн картоплі фрі та інших продуктів щороку. Загальний річний оборот індустрії оцінюють у 9,8 млрд євро (понад $10,6 млрд). Сировинну базу забезпечують посіви на площі 1,38 млн га, які дають 50 млн тонн врожаю за середньої врожайності 36,3 т/га.

«Ці показники підкреслюють роль Європи як світового лідера у виробництві картоплі фрі та створенні доданої вартості на всьому ланцюжку постачання», — зазначають в EUPPA. На сьогодні середнє споживання продуктів переробки картоплі в Європі становить 7,3 кг на особу.

Читайте також: Найбільший виробник картоплі прогнозує розширення переробки