Овочі значно подешевшали – фермери пояснили причини

На Рівненщині зафіксували найнижчі за чотири сезони ціни на овочі. Борщовий набір цього року вродив рекордно, а пропозиція суттєво перевищує попит. Фермери попереджають: ситуацію можуть різко змінити перебої з електропостачанням.

Про це повідомляє «Сфера ТB».

На Рівненщині цього сезону ціни на основні овочі тримаються на рівні 10–20 грн/кг. За даними місцевих продавців та фермерів, це найнижчі показники за останні чотири роки. Найбільше подешевшав борщовий набір – цибуля, морква, картопля, буряк та качани капусти, які цього року дали високий урожай.

Голова Асоціації фермерів Рівненщини Андрій Кузьмич пояснює здешевлення кількома чинниками.
«Перший фактор, це, звичайно, погода. Другий фактор – багато людей, одноосібників і великих господарств, які цього року і заходять на овочевий ринок, багато насіяли, насадили і є великий вал овочевої продукції», – сказав він.

Попри рекордний урожай, фермери стикаються з проблемами збуту: попит на ринку низький, а частина споживачів зменшує обсяги купівель. За словами Кузьмича, ситуацію ускладнюють ризики, пов’язані зі зберіганням.
«Збільшили кількість ударів по енергетичних об’єктах. І якщо не буде світла, то, ну, я не знаю, яка буде ціна через два-три місяці. Через що зараз всі намагаються реалізувати продукцію, хто не має спеціалізованих сховищ. І пропозиція перевищує попит, через що така низька ціна», – додав він.

Фермери радять закуповувати овочі на зимове зберігання вже зараз, коли пропозиція найбільша, адже з настанням холодів ціна може зрости на 5–8% через витрати на утримання сховищ.

Читайте також: Пізня капуста найбільше постраждала від злив і трипса