Застосування інноваційних кормових добавок на основі дріжджової клітини для гусей

Прогресивні біотехнології

Застосування інноваційних кормових добавок на основі дріжджової клітини для гусей сприяє покращенню приростів, заплідненості яйця та продуктивності.  

Гусівництво в Україні є поки що недостатньо освоєним напрямом тваринництва, незважаючи на стабільний попит на продукцію. Рентабельність вирощування гусей сягає до 75%, а стартувати у цій сфері може навіть новачок. Як порівняти з іншими видами м’яса, гусятина має вигідне співвідношення собівартості й ціни реалізації — вона дешевша у виробництві за яловичину, а продається дорожче, що робить її комерційно привабливою. 

Окрім м’яса додаткову економічну вигоду формує попит на пух, пір’я та жир — тобто вирощування гусей є майже безвідходним. Підвищується також інтерес до експортної продукції — насамперед у країни ЄС (Німеччина, Франція, Іспанія), де особливу увагу приділяють екологічності виробництва та вирощуванню без антибіотиків. 

ВИКЛИКИ ТА СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ 

Попри потенціал галузі, вона натрапляє на низку викликів: 

• низька інтенсивність виробництва: бракує спеціалізованих господарств і чітко вибудуваних технологічних ланцюгів; 

• європейські стандарти: доступ до ринків ЄС вимагає чіткої стандартизації, відмови від антибіотиків і підвищення біобезпеки; 

• технологічна відсталість: відсутність автоматизованих систем годівлі, контролю температури й вентиляції знижує ефективність; 

• годівля як головний чинник успіху: саме збалансований раціон із застосуванням сучасних добавок визначає якість продукції, рентабельність і безпечність виробництва. 

У цьому контексті надзвичайно важливими стають сучасні біотехнологічні рішення, зокрема введення в раціони пробіотиків, пребіотиків, постбіотиків і симбіотиків. Вони покращують травлення і засвоєння кормів; зміцнюють імунітет тварин; знижують або повністю усувають застосування антибіотиків; забезпечують стабільне підвищення продуктивності без шкоди для здоров’я тварин; значно підвищують прибутковість господарств. 

БІОТЕХНОЛОГІЇ З ДРІЖДЖОВОЇ КЛІТИНИ 

В Україні працює компанія Enzym Group — єдина українська біотехнологічна компанія європейського рівня, яка спеціалізується на розробленні та виробництві інноваційних  кормових добавок на основі дріжджової клітини. Компанія пропонує лінійку сучасних рішень — дріжджові пробіотики, пребіотики, постбіотики та симбіотиків, адаптовані для різних видів продуктивних тварин. 

Продукти на основі дріжджової клітини вже неодноразово демонстрували дивовижні результати як у наукових дослідженнях, так і в практичному застосуванні. Вони стали невіддільною частиною програм годівлі на найпрогресивніших агропідприємствах України — тих, що вже сьогодні формують обличчя сучасного тваринництва та виробляють якісну, безпечну й конкурентоспроможну продукцію, що має попит далеко за межами країни. 

НОВИЙ ФОКУС — ГУСИ 

Маючи успішний досвід на свинях, ВРХ і птиці, ми зробили наступний логічний крок — протестували ефективність дріжджових біопродуктів у годівлі гусей. Було організовано випробування із введенням інноваційної кормової добавки EnzAсtive Protein Powder (таблиця). 

Тестування проходило на клінічно здоровому поголів’ї гусей оброшинської селекції з білим оперенням — у рамках досліду в Інституті сільського господарства Карпатського регіону на базі ДП ДГ «Миклашів» та у відділі дрібного тваринництва інституту. Мета — перевірити ефективність, безпечність і вплив добавки на продуктивність гусей у реальних умовах виро щування. 

EnzActive Protein Powder — це не просто інактивовані дріжджі, багаті на повноцінний і збалансований білок. Це функціональний продукт, створений на основі спе ціально відібраного дріжджового штаму, вирощеного за унікальною технологією, що забезпечує природний уміст глутатіону — одного з головних компонентів антиоксидантної системи організму. 

Саме глутатіон відіграє критичну роль у знешкодженні вільних радикалів, регуляції клітинного імунітету та відновленні окиснених форм інших антиоксидантів. Тому EnzActive Protein Powder не лише забезпечує високу поживну цінність, а й підтримує організм тварин і птиці в умовах стресу, сприяє зниженню виробничих втрат у критичні періоди та підвищує резистентність до інфекційних і неінфекційних чинників. 

Окрім того, у складі продукту природно є структурні компоненти клітинної стінки дріжджів — мананолігосахариди (МОС) та β-глюкани, які мають додаткову імуномодулюючу та патоген-зв’язувальну дію. Завдяки цьому EnzActive Protein Powder виступає не лише як білкова добавка, а як універсальний біофункціональний інструмент, що поєднує нутритивну та профілактичну ефективність. 

ВПЛИВ ENZACTIVE PROTEIN POWDER НА ПРОДУКТИВНІСТЬ ГУСЕЙ 

Додавання EnzActive Protein Powder у раціон гусей позитивно вплинуло на низку показників. У дослідних групах тривалість яйцекладки була довшою (від 95 до 104 діб), як порівняти з контрольною (92 доби), що свідчить про потенційне пролонгування репродуктивного періоду. Середня несучість також підвищилась: у групі, яка до раціону отримувала додатково EnzAсtive Protein Powder 200 г/т, вона сягнула 40,9 шт. яєць, що на 2,1 шт. більше проти контролю (38,8). Водночас покращилися показники товщини та міцності шкаралупи, що є важливими критеріями для інкубації. 

ІНКУБАЦІЙНА ЯКІСТЬ ЯЄЦЬ 

Результати демонструють підвищення заплідненості та виведення гусенят у всіх дослідних групах проти контролю. Найвищі показники заплідненості (89,5 %) та виведення гусенят (76,1 %) зафіксовано у групі, що отримувала EnzActive Protein Powder у дозі 200 г/т. Це свідчить про підвищення репродуктивної ефективності за оптимального дозування добавки. 

ДИНАМІКА РОСТУ 

Починаючи з четвертого тижня, у всіх дослідних групах маса тіла перевищувала контроль. Зокрема група, що до раціону отримувала додатково EnzAсtive Protein Powder 200 г/т, мала найвищі показники вже з 4-го тижня (1,99±0,23 кг проти 1,76 ±0,23 кг у контролі, p<0,001), і ця тенденція зберігалася до 21-го тижня: 5,58±0,22 кг проти 5,32±0,18 кг у контролі. 

Вірогідне зростання маси в групах вказує на стимулювальний ефект добавки EnzActive Protein Powder на ріст гусенят із найкращими результатами за дози 200 г/т. Варто зазначити, що за підвищеної дози (250 г/т) ріст також покращувався, але приріст був дещо нижчим, ніж у групі з 200 г/т, що може свідчити про наявність оптимальної дози. 

Додавання EnzActive Protein Powder до раціону гусей у дозах 150–250 г/т сприяло: 

• збільшенню тривалості яйцекладки та несучості; 

• підвищенню якості шкаралупи; 

• покращенню заплідненості яєць і виведенню гусенят; 

• вірогідному підвищенню приростів живої маси протягом усього періоду вирощування. 

Найкращих результатів за більшістю показників було досягнуто в групі з дозою 200 г/т, що дозволяє рекомендувати саме це дозування як найефективніше для використання в практиці гусівництва. 

EnzActive Protein Powder — це про безпеку, якість та ефективність. І є влучним вибором для тих, хто шукає надійний і безпечний спосіб підвищення продуктивності. Дозування гнучке — залежить від виду тварин, віку та мети введення. Технологічно зручний продукт: легко застосовується у різних типах кормів, стійкий до термічної та інших видів обробки. 

Придатний на будь-яких етапах вирощування, особливо ефективний у стресові періоди, коли тваринам потрібна додаткова підтримка.

ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ