Іспанія зібрала на 15% менше часнику

В Іспанії завершився сезон збирання часнику, який показав зниження врожаю на 15% порівняно з минулим роком – до 210 тис. тонн, зазначив Хуан Сальвадор Перегрін, президент Національної асоціації виробників і торговців часником (ANPCA).
Про це повідомляє FruitVeb.

Площа насаджень залишилася на рівні 2024 року – 22,7 тис. га, що становить понад половину від загального показника Європейського Союзу. Водночас площі під фіолетовим часником скоротилися на 8%. Основною причиною зменшення врожайності стали проблеми з розміром головок через несприятливу погоду: надмірні дощі та нестача сонця у березні, прохолодна весна, а також різке підвищення температури у червні, яке прискорило дозрівання культур у ключових регіонах, зокрема у Кастилії-Ла-Манча.

Попри це, Перегрін зазначив, що якість врожаю висока – головки здорові, з гарним зовнішнім виглядом.

Серед головних викликів галузі він назвав скорочення списку дозволених пестицидів, зростання витрат на виробництво, дефіцит робочої сили, крадіжки врожаю та зменшення доступних для вирощування площ. За його словами, навіть нинішні відносно високі ціни не покривають втрат від падіння врожайності та зростання витрат, і без підтримки влади посівні площі у 2026 році можуть скоротитися.

Читайте також: Ветеран з Полтавщини отримав грант на розвиток часниківництва