В Україні відкрився Навчально-науковий консультаційний центр з органічного виробництва

В Україні відкрився Навчально-науковий консультаційний центр з органічного виробництва на базі Подільського державного університету в Кам’янці-Подільському.

Про це поаідомляє пресслужба Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин».

Центр створено за підтримки Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини в межах проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства». Його діяльність спрямована на адаптацію українських практик до європейських стандартів та посилення професійної підготовки кадрів у сфері органіки.

У відкритті Центру взяли участь Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук, директор ДП АІРТ Петро Пешко та інші представники профільних установ.

Під час заходу обговорювалися ключові аспекти, необхідні для розвитку органічного виробництва:

– ідентифікація та реєстрація тварин;

– відповідне маркування органічної продукції;

– дотримання стандартів Європейського Союзу.

Особливу увагу було приділено продукції тваринного походження — вона має бути сертифікованою, ідентифікованою, простежуваною та маркованою відповідно до встановлених вимог. Такі підходи забезпечують прозорість ринку й довіру з боку споживачів.

Станом на сьогодні кількість операторів органічного ринку в Україні стабільно зростає, що свідчить про зростання попиту на якісну, безпечну та натуральну продукцію.

Наступним етапом стане розробка стандартних операційних процедур контролю в органічному секторі, а також створення навчальних матеріалів для інспекторів. Це дозволить посилити інституційну спроможність у сфері органіки та забезпечити подальший доступ до європейських стандартів виробництва.

Нагадаємо, органічні виробники назвали 10 нових напрямків експорту.