Цибуля стрімко дорожчає: фермери просять до 20 грн/кг

В Україні зросли гуртові ціни на цибулю через вичерпання запасів і підвищений попит.

Про це повідомляє EastFruit. 

За даними щоденного моніторингу проєкту, фермери нині відвантажують цибулю по 14–20 грн/кг ($0,34–0,49/кг), що на 55% більше, ніж наприкінці минулого тижня.

Попри здорожчання, попит зростає щодня. Більшість господарств вже розпродали продукцію. Ті, хто ще має запаси, призупинили продаж, що ще більше підштовхує ціни вгору.

Станом на середину квітня ціна на цибулю в Україні вже на 59% вища, ніж торік. За оцінками учасників ринку, здорожчання триватиме до появи нового врожаю.

Нагадаємо, ми писали, що ринок цибулі в Україні стрімко змінюється: географія виробництва змістилася на захід, а експорт набирає обертів.