Угорщина збільшує посіви картоплі

У 2025 році угорські агровиробники планують засіяти картоплею на 300–400 га більше, ніж торік. Очікувана площа становитиме 5700–5800 га, повідомила Єва Кулич, прессекретарка Національної асоціації картоплярів Угорщини. Збільшення зафіксоване як у ранніх, так і пізніх сортів. Водночас через дощовий березень посадка пізніх сортів затримується на 2–3 тижні.

Про це повідомляє Agrarszektor.hu

За словами експертки, минулий сезон був успішним щодо врожайності — 35–38 т/га, однак погодні умови негативно вплинули на якість: значна частина врожаю не відповідала стандартам столової картоплі.

Серед проблем галузі – скорочення споживання (близько 60 кг/особу на рік) та залежність від імпортного насіння: 95% посадкового матеріалу надходить із Франції, Німеччини та Нідерландів. Власні сорти вирощують переважно для дрібних господарств.

Попри складнощі, в асоціації не очікують перебоїв із постачанням. Окрему увагу приділяють зростанню попиту на переробну картоплю – особливо для чипсів, замороженої продукції та картопляного пюре. Європейські тренди розвитку переробної галузі можуть дати поштовх і для угорського сектору.

Читайте також: Європейські виробники картоплі фрі подвоїли потужність за 8 років