На торгах GDT подешевшали сири, але індекс цін зріс на 1,9%

На торгах 19 листопада індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зростав далі ‒ ще на 1,9%.

Подешевшали дві позиції:

‒ моцарела ‒ на 6,6% – до $4315/тонна;

‒ чеддер ‒ на 4% – до $4834/тонна.

Решта біржових товарів зростала в ціні:

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 3,2% ‒ до $3826/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 1% – до $7622/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,9% ‒ до $2882/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 0,5% ‒ до $7008/тонна.

Суха маслянка й ласктоза не пропонувалися на цих торгах.

Загалом було продано 36,2 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 162 учасники.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4089/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 3 грудня.