Україна втратила 39 молокопереробних підприємств через окупацію
В Україні сьогодні потужностей для перероблення молока достатньо, навіть із лишком ‒ заводи не завантажені.
На цьому наголосив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час Всеукраїнського практичного форуму «Молочна ферма».
«73 молокопереробні підприємства потужністю понад 100 тонн на добу нині спроможні переробляти 5 млн тонн молока ‒ без модернізації, на наявних потужностях», ‒ зазначив він.
За словами Вадима Чагаровського, 39 молокопереробних підприємств ‒ на окупованих територіях.
«Якщо до війни статистика показувала роботу 178 підприємств, то зараз ‒ близько 110-112», ‒ уточнив експерт.
Як повідомлялося, донецькі тваринницькі ферми вимушені скорочувати поголів’я.