Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 5,5%

На торгах 20 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) не змінив свій напрямок, додавши 5,5%.

Подешевшав лише чеддер, та й то умовно: на 0,2% – до $4274/тонна.

Решта біржових продуктів подорожчала:

‒ сухе незбиране молоко – на 7,2% – до $3482/тонна;

‒ моцарела ‒ на 5% ‒ до $4810/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 4,8% – до $7244/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 4% ‒ до $2636/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 3,7% – до $6706/тонна;

‒ лактоза ‒ на 2,7% ‒ до $945/тонна.

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 34,9 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 181 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3920/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 3 вересня.