Індекс цін на молочну продукцію GDT знову зростає

Після двох сесій падіння індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 липня знову почав рухатися вгору, додавши 0,4%.

Такий результат сформовано в результаті того, що частина продуктів дорожчала, а інша дешевшала.

Так, втратили в ціні:

‒ сухе незбиране молоко – 1,6% – до $3142/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ 1,1% ‒ $2566/тонна;

‒ моцарела ‒ 0,8% ‒ до $4225/тонна;

‒ лактоза ‒ 0,6% ‒ до $792/тонна.

Решта представлених біржових продуктів подорожчала:

‒ чеддер ‒ на 6,2% – до $4217/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 4% – до $6764/тонна;

– вершкове масло – на 0,8% – до $6606/тонна.

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 23 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 174 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3837/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 6 серпня.

Нагадаємо, в червні світові ціни на вершкове масло сягнули максимуму за останні два роки.