Цукрові заводи не планують підвищувати ціни на сировину

За даними Міністерства агрополітики, в Україні посіяли 250 тис. га цукрових буряків, що на рівні минулорічного показника. Наразі посіви знаходяться у задовільному стані. Тому внутрішній ринок буде забезпечений цукром на 100%.

Про це у своїй колонці для АgroТimes повідомив старший викладач кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ, директор НПЦ «Цукробурякового виробництва», член Комітету АПК при Торгово-промисловій палаті України Олександр Коротинський.

За його словами, цукрові заводи цього сезону не планують підвищувати ціни на солодкі корені, адже це можливо робити коли вартість кінцевого продукту зростає.

Фахівець підкреслив: зараз цукор і всередині України, і на світових ринках значно здешевшав. Тому цукрові заводи орієнтують аграріїв на мінімізацію витрат щодо вирощування цукрових буряків при збереженні показників урожайності та цукристості.

«Ураховуючи кількість засіяних площ, восени ми матимемо певний профіцит кінцевої продукції. Адже щомісячне споживання цукру в Україні не перевищує 85 тис. тонн на місяць. І незалежно від ціни на кінцеву продукцію рівень споживання не збільшиться. Якщо не зможемо вивезти надлишки цукру за межі України, є ймовірність, що у 2025 році отримаємо скорочення посівних площ під цукровим буряком», – уточнив Олександр Коротинський.

Нагадаємо, заводи орієнтують аграріїв на мінімізацію витрат щодо вирощування цукрових буряків. Також ми писали, що Україна експортує цукор у понад 30 країн світу.