На торгах GDT вершкове масло зросло в ціні на 10,3%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) посилює висхідний тренд. На торгах 6 лютого він зріс на 4,2%.

З усіх біржових продуктів подешевшала лише моцарела, втративши 1,8%, – до $3760/тонна.

Решта товарів зросли в ціні:

– вершкове масло – на 10,3% – до $6516/тонна;

– чеддер – на 6,3% – до $4469/тонна;

– сухе знежирене молоко – на 4,6% – до $2758/тонна;

– сухе незбиране молоко – на 3,4% – до $3463/тонна;

– зневоднений молочний жир – на 3,3% – до $6033/тонна;

– лактоза – на 2,6% – до $785/тонна;

‒ суха маслянка – на 1,2% – до $2412/тонна.

Загалом було продано 24,8 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 172 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3571/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 20 лютого.