Овочі-Ягоди-Сад

Стало відомо, хто в Україні робить помаранчеве вино 

Стало відомо, хто в Україні робить помаранчеве вино 

Помаранчеве, або бурштинове вино в Україні виготовляють як мінімум 7 виробників.

Про це йдеться у повідомленні «Укрвинпром» у Фейсбук. 

Зазначається, що це вино не з помаранчів, не з хурми, а виноградне вино, виготовлене за особливою технологією. Це вино набуває популярності з 2022 року. Має низьку кислотність, високий вміст танінів, насичений смак, у ароматі присутні нотки родзинок, спецій, меду.
Виготовляється виключно з білих сортів винограду.

«Батьківщиною помаранчевих вин вважається Грузія, потім таку технологію почали застосовувати в Італії. Сам термін «orange wine» придумав британський виноторговець Девід Харві у 2004 році», – зазначили в «Укрвинпромі».

А також назвали українських виробників, які виготовляють бурштинове вино:

  • Chateau Chizay Winery
  • Shabo
  • Biologist Wine Company
  • Fathers wine
  • Beykush winery
  • Frumushika market
  • Stakhovsky Wines

Читайте також: Відібрано 21 «посольське» вино, що представлятиме Україну