У раціонах перепелів важливо підтримувати достатній уміст цинку

Надлишок кальцію в раціоні перепелів  призводить до порушення росту і пір’яного покриву птиці. Цьому можна запобігти, збільшивши дози цинку в раціонах, пише журнал «Наше птахівництво».

Водночас підвищений уміст цинку в кормах унаслідок утворення нерозчинного комплексу його з фосфатами гальмує відкладання фосфору в організмі та  порушує транспорт останнього до кишківника і через мембрани клітин тканин.

Взаємний антагонізм цинку й міді найімовірніше проявляється на рівні простагландину Е₂ у стінці кишківника. Проте цинковій недостатності можна запобігти, додатково згодовуючи мідь.

Є дані, що додавання цинку до раціонів збільшує вміст міді в організмі курчат, хоча з віком спостерігається зниження її концентрації – це пояснюється особливостями взаємодії цих елементів на різних етапах фізіологічного розвитку.

Вплив цинку на метаболізм заліза проявляється передусім у порушенні процесів використання чи вивільнення заліза з феритину.

Як повідомлялося, брак обмінної енергії може знизити продуктивність перепелів на 40-50%.