Цього сезону ціна на черешню була стабільнішою

На відміну від минулого року, коли ціна черешні на початку сезону була в 10 разів більшою, ніж в кінці, цього року ця різниця була тільки у 2 рази.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів Олександром Баран, агрономом із садівництва ПП «Аграрна компанія 2004» холдингу Vitagro (Хмельницька обл).

«Великого ажіотажу на ринку не відбувалося, як торік, коли були значні стрибки ціни, – зазначив спеціаліст. – Стартували зі 150 грн/кг, а закінчували ледве не по 15 грн/кг. Та й майже кожна наступна партія могла через добу відрізнятись ледве не на 50 грн на кілограмі, так нерівномірно вона потрапляла на ринок у процесі сезону збирання врожаю. Це відбувалося насамперед через дефіцит черешні, який виник після окупації Мелітополя – батьківщини черешні, а також через те, що звідти в нас було багато біженців, які звикли їсти черешню. Цього року більш-менш рівна ситуація: браку черешні не було, та починали продавати її близько 100 грн/кг, і весь сезон ціна була стабільною – близько 50-70 грн/грн».

Читайте також: Уманську черешню продавали в середньому по 101 грн/кг