Уманську черешню продавали в середньому по 101 грн/кг

Оксана Гордій, керівниця «Уманська фруктова компанія» поділилася досвідом вирощування черешні в Центральній Україні на міжнародному практичному форумі «Інтенсивний сад: зерняткові, кісточкові, горіх» у Львові.

Вона розповіла, що «Уманська фруктова компанія» вирощує черешню з 2016 року, нині мають 21 га саду. Основними сортами є Кордія, Регіна, Тамара та Хертфорд. Також, як запилювачі та для сортовивчення мають сорти Карін, Лапінс, Ванда, Фертард, Фолдер, Беліз, Бурлат, Самміт, Світхарт, Мерчанд, Шнейдерс.

Урожай черешні у перший рік становив 0,1 т/га, на шостий рік – 9 т/га, максимальний врожай прогнозують на рівні 13 т/га. 

91-93% урожаю складає черешня вищого сорту. Середня ціна реалізації ягід становила цього року 101 грн/кг, повна собівартість – 45 грн/кг.

Доповідачка зазначила, що основана проблема – дефіцит працівників, особливо трактористів. Не заважаючи на всі складнощі, на обробках не економили, але з комплексних добрив перейшли на монодобрива. 

Продажі у 2023-му були набагато активнішими, ніж у 2022-му, але основна географія збуту змінилася з Одеси на Київ, зауважила Оксана Гордій.

Читайте також: Попит і пропозиція черешні вирівнюються