Від лізину залежить продуктивність свиней

Лізин – найважливіша амінокислота, що відіграє значну роль у прибутковості свинарства. Його брак або надлишок безпосередньо впливає на продуктивність тварин, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Свині, що споживають корми, дефіцитні щодо лізину, повільніше ростуть, неоднорідні та демонструють гірший коефіцієнт конверсії корму. Ба більше, брак лізину знижує відсоток пісного м’яса через зменшення товщини м’язів і збільшення товщини шпику.

Крім того, доведено, що дефіцит лізину покращує ефективність використання азоту в організмі свиней. Тобто свині з дефіцитом лізину можуть використовувати азот ефективніше, виділяючи менше азоту з сечею.

Надлишок лізину не покращує жодних результатів і знижує ефективність використання азоту. Додавання лізину, коли вже досягнуто оптимуму, є марнотратством.

Як повідомлялося, кукурудзяна паста підвищує показники вирощування свиней.