Виробництво томатів на Заході країни повернулося на довоєнний рівень

У 2023 році обсяги виробництва томатів на Заході країни повернулося на довоєнний рівень, свідчать дані аналітики львівського гуртового ринку «Шувар».

Про це повідомляє пресслужба ринку.

Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу ринку «Шувар» пояснює, що скорочення показників по томатах минулого року зумовлені окупацією Херсонщини, де традиційно сконцентровано понад 40% загального виробництва вітчизняних томатів.

Цьогоріч рекордними за обсягами реалізації томатів за останні три роки на майданчику для торгівлі з авто ОРСП «Шувар» стали серпень та вересень.

Причина у активізації виробників Західної України. У пошуках компенсаторів херсонської продукції вони наростили обсяги виробництва майже на третину, в порівнянні із минулим роком. Тут мова йде про збільшення площ теплиць та обсягів врожаю томатів як в традиційному для Заходу регіоні Закарпаття, так і в суміжних областях, де раніше вирощування томатів не було розповсюдженим.

Додатковим сприятливим фактором сезону стали погодні умови та незначне але стабільне постачання із Одещини, в т.ч. Ізмаїла.

Станом на другу половину жовтня, сезон вітчизняних томатів із літніх теплиць можна вважати завершеним. Більшість виробників-одноосібників вже завершили збір та реалізацію свого врожаю, а збори в тепличних комерційних підприємствах поки є невеликими через холодну погоду. Відтак, пропозиція на ринку відчутно скоротилась, а ріст цін активізувався.

Станом на 23 жовтня на ринку «Шувар» середня вартість вітчизняних томатів складає 58-60 грн за кг, та є на 12% вищою від цінової позначки на томати в аналогічний період минулого року.

Виробники пояснюють, що це зумовлено зміщенням сезонності через погодні умови, адже врожай у цьому році зібрали суттєво більший. Також на ринку вже з’являються невеликі партії турецьких томатів. Вже з другої половини листопада, коли на ринок повноцінно вийде турецький помідор, ціна стабілізується, а пропозиція зросте, – зауважує аналітикиня.

Читайте також: Томат уже дорожчий, ніж торік