Підвищуються світові ціни на свинину й м'ясо птиці

У червні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО було 117,9 пункту, практично не змінившись з травня. Як порівняти з червнем 2022 року, відбулося зниження на 6,4%.

Про це повідомили у ФАО.

Зростання міжнародних котирувань на м’ясо птиці та свинину було майже повністю нівельоване зниженням котирувань на яловичину й баранину.

Міжнародні ціни на м’ясо птиці ще підвищувалися, що пояснюється високим імпортним попитом з боку Східної Азії, особливо на постачання з Бразилії, на тлі проблем із пропозицією, зумовлених масовими спалахами грипу птиці.

Зростання цін на свинину пов’язане з обмеженою пропозицією, що зберігається, у провідних регіонах-виробниках, насамперед у Європейському Союзі.

Міжнародні ціни на яловичину, навпаки, дещо знизилися через збільшення експортної пропозиції, особливо в Австралії. Ціни на баранину також впали на тлі високої пропозиції в Океанії.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Як повідомлялося, в Україні свинина живою масою подешевшала на 1,2%.