Бограч на Закарпатті у квітні подешевшав

Продукти, необхідні для приготування традиційного закарпатської страви бограч у квітні подешевшали на 13.5%.

Про це повідомляється у дослідженні Карпатського центру полінгових досліджень.

Зазначається, що при визначенні «Бограч-index» враховувалися середні ціни на продукти на ринку. 

«Відповідно до «індексу бограча» якщо за березень 2023 року на родину з п’яти людей потрібно було витратити 918 гривень, то у квітні 2023 року різниця цін склала 124 гривні – і загальні вартість продукції за «Бограч-index» – 724 грн., тобто зміна цін відбулася на 13.5%», – йдеться у повідомленні.

P.S. «Бограч-index» — це винахід Карпатського центру полінгових досліджень, який визначає, скільки коштує популярний закарпатський бограч-гуяш у відповідності до щомісячних змін в економіці. Щомісячний «Бограч-index» найнаочніше оцінює купівельну спроможність жителів Закарпаття завдяки двом причинам: бограч-гуяш готують у всіх регіонах краю, а сам бограч-гуяш містить достатню кількість продовольчих компонентів (муку, м’ясо, овочі, воду, спеції), аби вважати його універсальним узагальненням продукту народного господарства.

Читайте також: Попри літо, бограч на Закарпатті не подешевшав