Три поради, як контролювати біобезпеку на свинофермі

Асоціація «Свинарі України» поділилася рекомендаціями щодо біобезпеки, на які варто звернути увагу свинарським підприємствам.

Контроль цілісності огорожі. Наявність огорожі на свинофермі ще не означає, що вона повноцінно виконує свої функції. Важливо її регулярно перевіряти на цілісність, особливо якщо огорожа сітчаста. Тому по зовнішньому і внутрішньому периметрам довкола огорожі повинні бути доріжки для обходу, видалені хащі, які можуть стати прихистком для диких тварин і гризунів.

Контроль дезбар’єрів. Ідеальний дезбар’єр має бути накритим, щоб опади не впливали на концентрацію дезрозчину. Якщо накриття немає, треба оперативно її коригувати. Для цього обов’язково мати відповідний протокол і вести журнал записів, де зазначати дату і час оновлення розчину в дезбар’єрі.

Контроль пронесення особистих речей персоналом. Телефон і цигарки – предмети, з якими їхні власники постійно контактують, а отже, максимально небезпечні з погляду біобезпеки.
Добра практика – забезпечити персонал робочими телефонами, які не виносять поза виробничі приміщення, і на які переадресовуватимуться дзвінки з особистих номерів.
Щодо цигарок є різні підходи. Найпростіший – дозволити заносити цигарки блоками в плівці після дезінфекції відповідно до протоколу ферми.
Також підприємство може забезпечувати цигарками на території господарства за окрему плату.

Найрадикальніший варіант – заборона паління на території ферми. Та існує високий ризик, що вимогу не буде дотримано. Тому мотивація і контроль і такому разі повинні бути дуже високими.

Водночас треба пам’ятати: якщо працівники залишають виробничі корпуси, щоб палити у спеціально визначених для цього місцях, повертатися вони мають через санпропускник –  тобто щоразу з прийманням душу і перевдяганням. Інакше не буде дотримано принципу розділу на брудну і чисту зону.