Найбільшою проблемою переробки яблук буде логістика

Значні відстані перевезення сировини у 150-200 км, нестача автомобілів та палива буде головною проблемою українських переробників яблук.

Про це повідомляє SadyOgrody.

За словами Романа Копача, керівника переробної компанії Vertograd Juice, що в селі Михайлівка-Рубежівка, найбільшим викликом на даний момент є логістика, доставка яблук на заводи. У деяких районах необхідно долати відстані 150-200 км. Нестача палива також є великою проблемою, частина його йде військовим. Автомобілів також не вистачає. У сезон вони будуть використовуватися для перевезення зерна, основного продукту, який експортується з України.

«Два місяці тому ніхто не вірив, що така країна, як Україна, виживе, – розповів він. – Усі були здивовані тим, що сталося. Наш завод був окупований 30 днів. У середині квітня почали переробку заводи із західної України. Днями  наш завод також відновив виробництво».

Роман Копач додав, що близько 2-3 тис га садів окуповано. Ситуація там дуже нестабільна. Чи почнуть збирати яблука, невідомо. Близько 15% урожаю попереднього року Україна втратить.

Читайте також: Закарпатський виробник випустив яблучний сік з канабісом і спіруліною