Сало протягом 2021 року подорожчало на 26%
Протягом 2021 року середня споживча ціна на сало зросла на 25,9% – із 78,95 грн/кг у січні до 99,41 грн у грудні.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Груднева ціна стала найвищою у 2021 році, а січнева – найнижчою.
Як повідомлялося, у січні-листопаді 2021 року виробництво сала й іншого топленого свинячого жиру в Україні сягнуло 7,9 тис. тонн.