Ціни на столові буряки зростатимуть в’яло

Керівник проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Олександр Хорев стверджує, що врожай столових буряків цього року несуттєво більший, ніж торік. Тому ціни на них зростатимуть менш виражено.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».    

«Збільшення обсягу врожаю столових буряків у 2021 році буде несуттєвим, однак це може призвести до менш вираженої позитивної цінової динаміки порівняно з попереднім сезоном», – наголосив експерт.

На його думку, як і у випадку з морквою, багато що буде залежати від якості продукції в українських сховищах і можливостей експорту. 

«Проте не слід забувати той факт, що можливості з експорту столових буряків обмежені винятково країнами Східної Європи, що не дозволяє знизити тиск на ціни у разі виникнення надлишку пропозиції на внутрішньому ринку», – уточнив він.

Читайте також:  Не зрадити моркві