Інноваційний томат року має дуже солодкий смак

Серед 20 найбільш інноваційних гібридів та сортів культурних рослин 2020 року виданням European Seed був виділений сорт чорних томатів Adora (Адора) від HM Clause.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».  

Особливістю Adora є насичений солодкий смак і аромат, адже уміст цукру в плодах перевищує 7 одиниць за шкалою Brix. 

«Плоди великі типу біф, трохи ребристі, мають плескату округлу форму, унікального бронзовокоричневого кольору. Вони багаті на вміст антиоксидантів, таких як лікопен, бета-каротин і токоферол», – йдеться у повідомленні.

Додається, що споживання одного помідора Adora покриває чверть щоденної потреби у вітамінах А і С. 

«Такі томати високого класу виробляють в Іспанії у традиційних регіонах овочівництва. Їх брендують маркою Adora, але лише за умови, що вирощені плоди й сам процес виробництва відповідають певним вимогам. У такий спосіб цей томат популяризують серед споживачів», – зазначає видання.

Читайте також: Томати Монтероза визнали найкращим натуральним та органічним продуктом