Ізраїльський виробник теплиць порівняв прибутковість ванілі та канабісу

Ваніль у теплицях здатна дати до 10 т/га сушеної ванілі по $700/кг. Хоча рентабельність вирощування медичного канабісу в теплиці вища, проте потребує багато дозволів та заходів безпеки, повідомляє HortiDaily.

Ізраїльський виробник теплиць Azrom пропонує повний пакет послуг з ринкового дослідження, технології, будівництво теплиц, встановлення обладнання та постачання саджанців ванілі.

«Останнім часом світові центри вирощування (переважно в лісах на Мадагаскарі та в Індонезії) страждають від глобальних кліматичних змін, і ванілі, є значний брак сировини для харчової, парфумерної та ароматерапевтичної галузей», – сказав говорить Цвікі Порат з Azrom.

За технологією компанії, при вирощуванні в теплиці, ваніль має удвічі менший термін вирощування. Очікувана врожайність становить 10 т/га сушеної ванілі. Ціна – $700/кг. Повернення інвестицій очікують протягом 5 років.

Цвікі Порат порівняв рентабельність ванілі та медичного канабісу.

«Багато розмов про медичний канабіс та очікуваний прибуток від його успішного вирощування, але не забуваємо, як важко дістатися в цей бізнес, – сказав він. – З іншого боку, при вирощуванні ванілі, підприємець не повинен залучати регулятора, поліцію, міністерство охорони здоров’я, і ​​немає потреби в таких потужних заходах безпеки. Як результат, початкові інвестиції також менш обтяжливі, поточні витрати менші, і, звичайно, ризик інвестицій зменшується».

Читайте також: У теплицях майбутнього можуть вирощувати чорний перець, ваніль і папайю