«Євросем» спостерігає за худобою на пасовищі в онлайні

ПП «Євросем» – один із виробників мармурової яловичини в Україні – випасає велику рогату худобу на пасовищах, пише журнал The Ukrainian Farmer.

«Наші пасовища – це торфовища місцями завглибшки 2-3 м. Свого часу там була побудована система меліорації – канали і шлюзи, що давало змогу в літній період регулювати рівень води в руслі річки, – розповів Олександр Данилін, головний зоотехнік ПП «Євросем». – Ми цю систему відновили, тож навесні можемо дещо знижувати рівень води, а влітку піднімати».

Господарство має добрий травостій, а перший укіс зазвичай іде на сіно. Три роки на площі 300 га підсіває трави: кострицю червону, кострицю м’яколисту, райграс, тимофіївку, зазначив він. Протягом сезону корів із телятами переганяють з ділянки на ділянку, даючи можливість траві відрости.

«Восени, коли вегетація рослин уповільнюється, можемо підгодовувати тварин сіном і соломою, – розповів Олександр Данилін. – Воду вони п’ють з річки, а також зі свердловини. Для телят на пасовищі встановлено спеціальні будиночки, де вони можуть їсти стартовий комбікорм. Ночують тварини в спеціальних загорожах. Пасовища обладнані камерами спостереження, які працюють від сонячних панелей – ми можемо спостерігати за ними в режимі онлайн».

Пасовище поділено на зони, обмежені електропастухом. Він безпечний для тварин і людей, але коли його торкнутися, виникає доволі неприємне відчуття, тож корови не перетинають межу. Крім того, система електропастухів дає змогу залучати менше працівників.

Нагадаємо, основний раціон м’ясної корови влітку – трава на пасовищі.