Тваринництво

Як виявити вплив афлатоксинів на ВРХ

Зниження споживання корму великою рогатою худобою відносять до ранніх ознак токсичного впливу афлатоксинів. Згодом тварини худнуть, падають прирости живої ваги.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

Крім того, часто погіршується конверсія корму, зростає чутливість до стресів, репродуктивні показники незадовільні.

Телята чутливіші до впливу мікотоксинів, ніж старші тварини.

Афлатоксини ‒ одні з найсильніших гепатотропних отрут, що уражують печінку, спричиняють її жирове переродження, мають виражені канцерогенні властивості. Можливі й ураження інших органів: серця, нирок, селезінки. Основний негативний вплив цих мікотоксинів ‒ зв’язування ДНК та інгібування синтезу РНК ‒ полімерази, що придушує білок тваринного організму.

Корми з афлатоксинами також є серйозним чинником забруднення молока.

Нагадаємо, хвороби, спричинені мікотоксинами, рідко виліковують або ж вони лишаються як хронічні.