Тваринництво

Виробництво сирів за 5 місяців збільшилося на 11,1%

Виробництво сирів за 5 місяців збільшилося на 11,1%

Протягом січня-травня 2026 року в Україні виробили 65,1 тис. тонн сирів (окрім плавлених) ‒ на 11,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Як повідомлялося, за п’ять місяців на перероблення надійшло на % більше молока.

Нагадаємо, українських сироварів запрошують на конкурс World Cheese Awards 2026.